Kurzy kantonské čínštiny pro středně pokročilé jsou určeny studentům, kteří již umí hovořit kantonskou čínštinu s jistotou. Tento kurz je ideální pro studenty, kteří již ovládají slovní zásobu a gramatiku potřebnou k mluvení a četbě o širokém spektru předmětů a umí kantonskou čínštinu popsat své zážitky a události, vysvětlit své názory a hovořit o svých plánech.