Kurzy řečtiny pro úplné začátečníky in Lesbos jsou určeny studentům, kteří se ještě nikdy řecky neučili. Tento kurz je ideální pro studenty, kteří umí jen velmi málo řecky, tedy pro studenty, kteří znají řecky jen několik slov, jako například „ahoj”, „děkuji” a „na shledanou”.